当前位置:厨趣阁>地方小吃>>

桑椹汁 桑椹原液 桑椹酱食谱大全及做法,烹饪好吃的桑椹汁 桑椹原液 桑椹酱方法

厨趣阁 人气:2.24W
桑椹汁 桑椹原液 桑椹酱的做法步骤图

你们家里有矿,我家里有桑椹树。六一儿童节过后,遇到太阳烤晒的日子,桑椹一夜由红变黑,吃不完可以做成桑椹酱,桑椹汁,美味享半年。       

   桑椹有健脾胃助消化之功,可增强机体免疫功能,帮助清除体内自由基,延缓皮肤衰老。且桑葚含铁质丰富,能滋阴补血,帮助调理气色恢复红润的脸蛋。《本草纲目》记载,桑葚能“安魂镇神,令人聪明”。现代研究也发现,桑葚含有健脑益智的维生素E,及B族维生素,可以促进脑内物质代谢,对大脑的发育和维持大脑正常工作很有帮助。桑葚子中含有不饱和脂肪酸具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪,从而预防动脉硬化。

用料  

桑椹 1000克
蜂蜜或者糖 3勺
柠檬 1个

桑椹汁 桑椹原液 桑椹酱的做法  

  1. 新鲜桑椹吃不完,可以冰冻,做出来的桑椹汁口感不变。

    桑椹汁 桑椹原液 桑椹酱的做法步骤图 第2张
  2. 去掉尾部的绿梗

    桑椹汁 桑椹原液 桑椹酱的做法步骤图 第3张
  3. 桑椹汁细细流,忍不住先喝一口。

    桑椹汁 桑椹原液 桑椹酱的做法步骤图 第4张
  4. 增加榨汁的步骤不但能保证桑椹纯汁,桑椹酱细腻,更可以使40分钟的桑椹酱翻炒时间缩短为5分钟。

    桑椹汁 桑椹原液 桑椹酱的做法步骤图 第5张
  5. 先熬制桑椹汁,依据自己的口感,喜欢浓厚也可以把榨汁后的桑椹肉加入锅里。沸腾时加入柠檬片,出锅时倒入蜂蜜。(可用白糖替代,酸甜看喜好)

    桑椹汁 桑椹原液 桑椹酱的做法步骤图 第6张
  6. 桑椹汁出锅后,加入榨汁后的桑椹肉,重复步骤,加入柠檬,搅拌,稠糊便可以出锅啦。

    桑椹汁 桑椹原液 桑椹酱的做法步骤图 第7张
  7. 一年的瓶瓶罐罐,只为存放桑椹作品小可爱,每天享受一杯,别忘了分享给身边的好朋友😀

    桑椹汁 桑椹原液 桑椹酱的做法步骤图 第8张
TAGS:原液 桑椹

最近更新