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草莓酸奶冰激凌(无需生鸡蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓酸奶冰激凌(无需生鸡蛋)方法

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草莓酸奶冰激凌(无需生鸡蛋)的做法步骤图

用料  

冻硬的草莓 500克
糖粉 30克
动物淡奶油 200克
酸奶 50克
朗姆 1茶勺
香草精 1茶勺

草莓酸奶冰激凌(无需生鸡蛋)的做法  

  1. 食材的准备:我用的小美做的酸奶,没有的话,也可以不加,草莓请提前用3个5洗干净了冻一晚上,奶油用的铁,糖用的代糖哈!

    草莓酸奶冰激凌(无需生鸡蛋)的做法步骤图 第2张
  2. 主锅擦干净,无水无油,倒入淡奶油以及50克酸奶,30克砂糖。设置50秒钟速度4。

    草莓酸奶冰激凌(无需生鸡蛋)的做法步骤图 第3张
  3. 打发至硬的状态,这里请注意!每款淡奶油打发时间不一样,像雀巢,永远打不发。所以我用的铁塔举例,拿不准可以先50秒速度4,再5秒5秒的增加时间。

    草莓酸奶冰激凌(无需生鸡蛋)的做法步骤图 第4张
  4. 放入冻硬的冰冻草莓🍓!以及朗姆酒和香草精,没有的也可以不加

    草莓酸奶冰激凌(无需生鸡蛋)的做法步骤图 第5张
  5. 30秒钟速度10搅打!

    草莓酸奶冰激凌(无需生鸡蛋)的做法步骤图 第6张
  6. 做好的草莓冰激凌用冰激凌勺子挖出来吃,我撒了杏仁碎和海盐焦糖酱!

    草莓酸奶冰激凌(无需生鸡蛋)的做法步骤图 第7张
  7. 我的妈呀,太好吃了,两个小朋友不停围着我转,说要吃冰激凌🍦……

    草莓酸奶冰激凌(无需生鸡蛋)的做法步骤图 第8张

小贴士

1.草莓冷冻一晚上,心急吃不了热豆腐,没冻硬做不起。
2.淡奶油打发硬一些,否则冰激凌会稀!
3.喜欢我的食谱可以关注我,主页有我联系方式,谢谢大家。

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