用料
椰浆 | 250ml |
纯牛奶 | 200ml |
清水 | 50ml |
白砂糖 | 50g |
鱼胶粉 | 50g |
芒果 | 1个 |
芒果椰汁椰蓉糕的做法
把清水、椰汁、牛奶和糖一起煮开,边搅拌边加入鱼胶粉,拌匀;
过筛、放凉;
芒果切粒放在保鲜膜上
将放凉的奶糊倒入芒果粒中,放进冰箱冷藏5个钟
切块加上椰蓉,即可食用
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