以前都是做椰蓉牛奶糕,这次创新往里加了芒果。口感还不错,就是切开会不成型,所以,介意的盆友们不要做了哦😊
用料
牛奶 | 480克 |
椰蓉 | 随意 |
玉米淀粉 | 70克 |
芒果 | 半个(手掌大小芒果) |
椰蓉芒果牛奶糕的做法
椰蓉要铺厚一点,成品倒出来后还会剩很多,直接四周都抹上一起吃就行。
260克牛奶倒入不粘锅中,中大火烧至图中四周冒泡改小火。
倒入加了淀粉的牛奶,不停搅拌。
煮至图中粘稠状倒入芒果块,翻拌均匀,继续熬煮一会。
倒入加了椰蓉的长碗中。2袋奶做出来量有些多,装了满满一层。晾凉盖上保鲜膜冰箱冷藏3小时以上。
我在冰箱冷藏了一夜,拿出来倒扣,就可以吃了啊😘因为放了芒果所以切不成块。要是在意形状的就别放芒果了啊。
小贴士
温馨提示:喜欢甜口可以加糖。