春天就是要吃🍓!
用料
草莓 | 200g |
糯米 | 200g |
酒曲(安琪) | 1.4g |
草莓米酒/草莓甜酒的做法
纯糯米酒的教程在这里 前面步骤都一样草莓捣烂 加到糯米里
酒曲倒进去搅和搅和 密封发酵
这是刚盛出来没有静置的 酒色浑浊
静置半天变清澈啦 超好喝
小贴士
我第一天的温度不够 发酵比较慢 所以一共用了36h~ 有淡淡的酒味 主要还是甜的!
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