山楂之恋—山楂糕做法烹饪大全 地道山楂之恋—山楂糕如何做

【山楂树之恋—山楂糕】
又到了山楂丰收时，有人说，山楂是初恋的滋味，酸中透着甜，总是让人不知不觉就迷恋上瘾。就连张艺谋也不得不拍一部《山楂树之恋》，来怀恋那青葱岁月里有关初恋的懵懂爱恋。自古以来，山楂是被作为健脾开胃、消食化滞良药，秋冬不妨多吃一些山楂，可以帮助调节脾胃。秋冬来一场“山楂之恋”✌️

用料  

山楂之恋—山楂糕的做法  

1. 红红的山楂很美 今年BangLing姐大爱红色😘

2. 山楂清水侵泡一会 一个个流水冲洗净

3. 对半切开去籽

4. 入锅加入超过山楂的清水大火熬制 挤入一个柠檬汁

5. 熬制山楂软烂关火

6. 通过过晒网按压过滤山楂糊 一定要有力度 过滤干净哦

7. 过滤好的山楂糊 很细腻

8. 入不粘锅 中火熬制 加入冰糖和麦芽糖熬制

9. 熬制到七八分稠度关火

10. 倒入不粘盘或者抹了油的容器中等待冷却

11. 晾冷倒出 准备切块 很美 都不舍得吃  

12. 密封好冰箱冷藏保存

小贴士

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