巧克力,糯米糕,都是孩子的最爱,把它们结合起来,二十分钟做成一个超好吃的小甜品,两个女儿最爱吃的小甜品之一啦🤗🤗🤗
用料
牛奶 | 240克 |
白砂糖 | 40克 |
糯米粉 | 240克 |
可可粉 | 10克 |
发酵黄油 | 15克 |
小甜品之二会拉丝的巧克力的做法
碗里倒入牛奶
倒入白砂糖和糯米粉,可可粉,搅拌均匀
搅拌成均匀的面糊
保鲜膜密封
用牙签戳一些小孔
上锅蒸20分钟
趁热拌入黄油
搅拌均匀
倒入方形容器,保鲜膜密封
冰箱冷藏一个小时后倒扣在台板上,筛可可粉
均匀切小块
小甜品完成啦
冰冰凉凉,巧克力味的小甜品,还能拉丝,孩子们太爱吃哦🤗🤗🤗
小贴士
冷藏前先常温冷却,否则进去冰箱,上面会有水蒸气凝结小水滴,影响口感