味道清淡不油腻!
用料
鸡肉 | 鸡肉要去皮 |
香菇 | |
葱 | |
姜 | |
山楂 | |
红枣 |
鸡肉香菇汤的做法
热水沸腾后把鸡放进锅;水再次沸腾,把鸡肉放进冷水洗干净。不要放太久哦。
把温水放入煮鸡汤的小锅,放入山楂和红枣,加入鸡肉开大火。
用鸡皮出油翻炒葱姜并加入锅中(除了鸡皮)。把泡香菇的水加入刚才炒葱姜的锅里煮开后倒入炖鸡汤的锅。
鸡汤沸腾后,小火两个半钟。
最重要的步骤!!!!喝汤!!!!!
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