当前位置:厨趣阁>甜品做法>甜品>

「颜值甜品」桃胶雪燕皂角米冰糖羹食谱大全及做法,烹饪好吃的「颜值甜品」桃胶雪燕皂角米冰糖羹方法

厨趣阁 人气:1.07W
「颜值甜品」桃胶雪燕皂角米冰糖羹的做法步骤图

广州-一个温润的城市

这个城市喜欢老火汤,也喜欢糖水

温润如玉的甜品最适合马上要过情人节的你

颜值与味道兼具

愿你胶原满满.桃花朵朵

2017-开启属于自己的歪主意

用料  

桃胶 5克
雪燕 5克
皂角米 20克
枸杞 5克
冰糖 60克

「颜值甜品」桃胶雪燕皂角米冰糖羹的做法  

  1. 皂角米、桃胶、雪燕提前一天浸泡,沥水备用

    1.皂角米买的的双荚的,所以中间可能留有荚壳,需要挑出
    2.桃胶和雪燕浸泡以后,挑除木屑和杂物

    「颜值甜品」桃胶雪燕皂角米冰糖羹的做法步骤图 第2张
  2. 皂角米和枸杞放入1000ml的清水中煮约30min,期间需要搅拌,以免粘锅,毕竟胶原蛋白很高哦!

    「颜值甜品」桃胶雪燕皂角米冰糖羹的做法步骤图 第3张
  3. 之后加入桃胶先煮15min,再加如雪燕煮15min,然后加入冰糖。
    待冰糖融化以后即可关火!

    「颜值甜品」桃胶雪燕皂角米冰糖羹的做法步骤图 第4张
  4. 盛起,趁热享用!
    皂角米Q弹的口感中夹杂雪燕的绵滑和滑溜的桃胶!
    满口的胶原蛋白愿你成为颜值担当!

    「颜值甜品」桃胶雪燕皂角米冰糖羹的做法步骤图 第5张
  5. 近景来一张

    「颜值甜品」桃胶雪燕皂角米冰糖羹的做法步骤图 第6张

小贴士

1.皂角米、桃胶、雪燕需提前一天浸泡,否则熬住时间需要加长。
2.下锅顺序:皂角米、桃胶、雪燕,我喜欢桃桃不要煮太软的,如果喜欢软软的,桃胶可以提前放。但雪燕煮15分钟是足够的了。
3.雪燕带有微微的酸味,不习惯的可以不放哦!

相关推荐

猜你喜欢