用料
奶油奶酪 | 250克 |
咖啡 | 1杯 |
鸡蛋 | 半个 |
手指饼干 | 1包 |
三分钟搞定意大利配方提拉米苏的做法
鸡蛋蛋清蛋黄分离。蛋黄加入奶油奶酪中,蛋清打发到泡沫状。
把打发的蛋清加入奶油奶酪中,从下往上搅拌(为了保持里面的泡泡~)
小贴士
步骤二可适量加香草精或柠檬汁
ps.这个配方是我去欧洲交换时意大利的小姐姐认证的正宗配方嗷~
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