蒜子黑椒牛肉粒做法烹饪大全 地道蒜子黑椒牛肉粒如何做

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【蒜子黑椒牛肉粒】
 
真的
好吃的食材会说话
不需要额外的调料，不需要特别的酱汁
好的食材就是靠食材本身去说话的
本食谱里面选用的是澳洲进口原切牛肉粒
这里教大家一个最简单的方法

用料  

蒜子黑椒牛肉粒的做法  

1. 牛肉粒自然解冻或者冲冷水解冻，拆开真空包装后不要洗用厨房纸吸干血水；然后倒入橄榄油、现磨黑胡椒、现磨海盐将牛肉粒腌制15-20分钟；

2. 平底锅放橄榄油加热至smoking hot，放入2整头大蒜粒煸香至两面金黄

3. 倒入腌制好的牛肉粒煎2-3分钟，过程中再撒些现磨黑胡椒和海盐即可出锅！

4. 不会有过多的酱汁掩盖了牛肉粒本身的味道，特别适合做个孩子吃

5. 摆盘，吃饭需要仪式感

6. 一张图食谱给大家下载

小贴士

1、牛肉粒解冻千万不要用温水，也不要拆开包装泡水解冻哦！
2、不要煎太长时间哦！6-7成熟最好吃！