感谢《大家健康》。
这是一款以生姜制作的夏日轻饮——姜汁气泡饮,不仅能清凉消暑,更是养阳健脾的好帮手。
用料
生姜 | 适量 |
柠檬 | 适量 |
黄冰糖 | 适量 |
气泡水(可选) | 适量 |
薄荷叶(可选) | 适量 |
转自《大家健康》,小暑,姜汁气泡饮的做法
1、生姜去皮,切薄片。
2、柠檬洗净,切片。
3、锅中放入等分量的生姜片和黄冰糖。
4、加水,大火烧开后转中火熬40分钟。
5、加柠檬片,煮2分钟后关火。
6、即可食用——柠檬姜糖。
7、杯中加少许糖浆,倒入气泡水。
8、加入柠檬片和薄荷叶,即可饮用。
小贴士
生姜是助阳之品,故而下列情况不宜过多食用——
阴虚人群:如口唇干燥、心烦燥热等症状;
热盛人群:如胃热、口臭、痔疮、风热感冒等症状;
小孩子不宜过多食用;
秋季及夜晚不宜过多食用。