用料
红枣 | 适量 |
银耳 | 适量 |
冰糖or红糖 | 甜度根据自己的喜好而定 |
荸荠 | 可加可不加 |
红糖银耳红枣水的做法
材料
银耳泡发,手撕小块
红枣洗净
如果想加荸荠,洗净去皮切小丁
清水入锅,依次加入红枣
银耳
冰糖适量不用太多 因为最后还要加入红糖~
不过如果不吃红糖 可以一次性冰糖加够需要的甜度~大火水烧开,转小火慢炖至部分银耳开始溶于水
如果准备了荸荠,这个时候可以入锅啦
继续小火10-15分钟这时候应该可以闻到香甜的味道了~
最后根据个人喜好 加入适量红糖 大功告成~