用料
银耳 | 半个 |
红枣 | 一把 |
鸡蛋 | 两个 |
枸杞 | 一小把 |
冰糖 | 若干 |
银耳红枣蛋的做法
银耳泡发撕成小朵,红枣枸杞洗干净,鸡蛋煮好拨壳备用。
除枸杞外的食材全部放养生锅,加水后煮至银耳软糯,加枸杞再煮五分钟即可。
小贴士
1、糖可以不加活着换红糖;
2、鸡蛋可以用鹌鹑蛋替代。
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