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手指饼干(提拉米苏必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的手指饼干(提拉米苏必备)方法

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手指饼干(提拉米苏必备)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1只
砂糖(蛋白) 35g
砂糖(蛋黄) 10g
蛋糕 33g

手指饼干提拉米苏必备)的做法  

  1. 1:把所有材料准备好,烤箱预热200度

    手指饼干(提拉米苏必备)的做法步骤图 第2张
  2. 将蛋白打发,分三次加入砂糖,打至七成.

    手指饼干(提拉米苏必备)的做法步骤图 第3张
  3. 将蛋黄分次加入砂糖,打发至特别黏稠状 成乳白色

    手指饼干(提拉米苏必备)的做法步骤图 第4张
  4. 将三分之一的蛋白与蛋黄混合均匀,再将所有蛋白蛋黄混合均匀

    手指饼干(提拉米苏必备)的做法步骤图 第5张
  5. 分三次晒入面粉翻拌均匀
    装入裱花袋挤成长约10cm
    撒上一次糖粉 静止3-5分钟后
    入烤箱200度 约10分钟

    手指饼干(提拉米苏必备)的做法步骤图 第6张
  6. 晾凉后 轻轻敲去糖粉 密封保存 请不要放在有阳光的地方

    手指饼干(提拉米苏必备)的做法步骤图 第7张

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