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西瓜造型曲奇做法烹饪大全 地道西瓜造型曲奇如何做

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西瓜造型曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

低筋面粉 140克
糖粉 40克
全蛋液 25克
红曲粉 约3克
抹茶 约3克
黑芝麻 适量

西瓜造型曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化加糖粉小美2min速度4打发

  2. 加入蛋液30秒速度4混合

  3. 分两份,小份加抹茶混合,大份加红曲粉混合

  4. 红面团揉长柱形冷冻30分钟,绿面团冷藏,拿岀来绿面团擀成长方形刚好裹住红长柱形面团,切成5-8mm圆片放烤盘。同时预热烤箱160度左右。圆片上散放少许黑芝麻,再最后调整一下形状,放入烤箱160度烤20分钟左右,出炉晾凉。

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