小熊說要抱緊它的大杏仁´•ﻌ•`
用料
糖粉 | 40g |
鹽 | 0.6ml |
牛油 | 70g |
雞蛋 | 半隻 |
低筋麵粉 | 120g |
香草精油 | 2滴 |
杏仁 | 適量 |
泡打粉 | 半小勺 |
小熊造型曲奇的做法
準備好所有材料,牛油室溫解凍後,加入糖和鹽打發,直至柔順,蓬鬆
雞蛋液攪勻,分三次加入牛油混合物中,充分融合
麵粉過篩,用攪拌棍攪均勻
壓平,放入冰箱冷藏,利於造型
造型
造型
小熊加入杏仁,抱緊~
烤箱預熱12分鐘,180度
出爐後降溫
好好看~
小贴士
麵團弄好後加入冷藏,便於造型