用料
蛋黄 | 1个 |
白糖 | 适量 |
食用油 | 10勺 |
面粉 | 适量 |
把白糖蛋黄油放在一起,搅拌均匀。
加入面粉,揉成光滑的面团。
烤盘刷油。把面团分成小块,按压扁平,放入烤盘。180度烤15分钟。
饼干就做好了。
小贴士
搅拌时油有可能浮在上面,这时可以先加入少量面粉,搅拌均匀。再加入面粉揉成面团。刚烤出来的饼干十分酥,建议晾一会再吃。
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