用料
低筋面粉 | 150克 |
猪油 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 25克 |
盐 | 适量 |
咸味葱香曲奇的做法
猪油室温软化,放入全蛋、糖、盐、面粉(过筛),搅拌至无干粉。
葱花用微波炉加热一分钟,葱香味,放入面团。
面团很湿,不易成型。放进保鲜袋,擀成0.5厘米大片,冷冻一会。
压成造型。入烤盘,下面铺上油纸。160℃,20分钟,烤至干黄即可,晾凉。
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