这款蛋糕浓郁丝滑,确实很好吃,重要的是操作非常简单,几乎不会失败,来试试吧!
用料
奶油奶酪 | 280克 |
细砂糖 | 60克 |
蛋黄 | 2个 |
淡奶油 | 150克 |
玉米淀粉 | 17克 |
巴斯克芝士蛋糕~年度最佳甜品的做法
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成品图
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小贴士
1.奶油奶酪刚从冰箱里面拿出来会比较硬,用70摄氏度热水隔热水软化即可。
2.大多奶油奶酪都要冷藏保存,冷冻再解冻容易变渣。
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