无水红枣蛋糕的详细做法大全,简单又营养的无水红枣蛋糕做法

用料  

无水红枣蛋糕的做法  

1. ①枣与水1：2比例煮熟，先大火，水开后改小火煮熟。（煮枣时有白色浮沫，属于正常现象）

2. ②将①去核打碎，放入绵白糖高速糖化

3. ③分次加入鸡蛋，高速打发

4. ④，将低粉，泡打粉，小苏打混合均匀，分次加入拌匀

5. ⑤倒入铺油纸的盘中抹平，表面可撒芝麻瓜子仁，核桃仁装饰，入烤箱之前先颠一下，颠出气泡

6. ⑥烤箱上火170度，下火180度，预热十分钟后，加入烤盘。改下火160度，烤45分钟左右（可根据自己的烤箱特点调整烤制时间）

7. 出炉时再颠一下托盘
   咬一口，满口的枣香味道，好吃到停不下来😄

小贴士

①家里没有低粉的，可以用普通面粉即中粉与玉米淀粉按4:1的比例去调制噢。
②尽量不要用花生油，不然花生油的香味会盖住蛋糕的香味。
③不喜欢甜食的，可以适当减少用糖量哈。