超简易4寸坚果蛋糕🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易4寸坚果蛋糕🎂方法

🍰早餐下午茶宵夜小吃甜品均可考做(原创)

用料  

超简易4寸坚果蛋糕🎂的做法  

1. 做法:
   
   📍蛋白蛋黄分离好
   
   📍蛋黄＋牛奶＋玉米油搅拌均匀，筛入蛋糕粉/低粉继续搅拌均匀(Z字符搅拌免起筋)

2. 📍蛋白＋白糖手持电动打蛋器打至发白筷子树立不倒
   
   📍取三分之一蛋白＋蛋黄粉液中翻拌均匀，再将蛋黄蛋白粉液倒入剩余的蛋白中继续翻拌均匀

3. 📍倒入4寸蛋糕模具6－7分满，烤制过程会膨胀
   
   📍震两下待泡沫震走

4. 📍烤箱140－150°烤制30－35分钟出炉倒扣晾架上待凉
   
   📍取出蛋糕🎂胚摆盘，撒上核桃碎和糖霜/粉即可开吃，也可以打发淡奶油＋白糖抹上去，放些水果什么的，更好吃喔😋😋😋

小贴士

💛以上材料能做两个4寸蛋糕