今天妈妈回来买了一大盆草莓,吃不了,想着做酱也容易保存,也不浪费。
用料
草莓 | 300克 |
白糖 | 200克 |
柠檬 | 半个 |
草莓酱(超简单一看就会)的做法
准备好原材料
草莓洗干净,取缔,切丁
放入白砂糖,均匀搅拌,腌2个小时左右(夏天可放冰箱冷藏)
放入干净无水的锅中
大火烧开冒泡转小火,熬制稍微粘稠状➕柠檬汁
彻底浓稠出锅
面包电饼铛烤了下抹上酱巨好吃
纯牛奶里放两勺,比旺仔牛仔还好喝
小贴士
草莓一定要腌一会,不然不容易出胶,熬的没有那么快。
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