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懒人简易版芒果千层 厨房小白都能做食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人简易版芒果千层 厨房小白都能做方法

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懒人简易版芒果千层 厨房小白都能做的做法步骤图

用料  

芒果 3个
蛋皮 12份
淡奶油 500克
糖粉 30克

懒人简易版芒果千层 厨房小白都能做的做法  

  1. 准备好材料,蛋皮我买的现成的,可以冷冻储存180天,用之前放锅里翻至皮有点软化就可以用了,不然放冷冻太久会试水分丢失,影响口感。

    懒人简易版芒果千层 厨房小白都能做的做法步骤图 第2张
  2. 芒果切成一粒粒

    懒人简易版芒果千层 厨房小白都能做的做法步骤图 第3张
  3. 称好糖粉的重量后倒进奶油里,用打蛋器打至不流动即可。

    懒人简易版芒果千层 厨房小白都能做的做法步骤图 第4张
  4. 我用的是雀巢淡奶油,光是打发就花了2个小时,在这里提醒大家雀巢奶油真的要慎用,安佳相对来说易打发,适合新手使用。

    懒人简易版芒果千层 厨房小白都能做的做法步骤图 第5张
  5. 打发好奶油后,开始以一层皮一层奶油一层芒果的顺序铺蛋糕,我把芒果切粒了,在铺的时候发现切粒会影响美观,使表面看上去凹凸不平,在这里提醒大家最好是把芒果切片,直接一大片铺上去,好看又省事。铺好后用保鲜膜裹好放冰箱冷藏4个小时,就可以享用啦!

    懒人简易版芒果千层 厨房小白都能做的做法步骤图 第6张
  6. 上张成品图,现成的蛋皮吃起来也很香,还省去了煎皮的麻烦,懒人的福音啊!

    懒人简易版芒果千层 厨房小白都能做的做法步骤图 第7张

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