怕胖,又想吃千层,就选这个吧~
不用打发奶油省事又方便~
这个分量做了8张皮
但是还没开始做就被娃吃了两张皮……
酸奶我放的比较多~
推荐大家用厚重的老酸奶哟
芒果也可以换成草莓、奥利奥、黄桃
你也可以不放水果,酸奶千层也很棒
用料
牛奶 | 200克 |
黄油 | 30克 |
低筋面粉 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
芒果片 | 适量 |
糖 | 30克 |
老酸奶 | 200克 |
懒人版【芒果】酸奶千层的做法
准备好材料~黄油隔水融化
鸡蛋和糖混合搅匀
低粉放到2️⃣里,加入溶化的黄油,和牛奶,搅匀
疙疙瘩瘩的~没事,过次筛就好
过好,细腻的面糊,开火,平底锅,走着~
加勺面糊到锅里,转动锅子让它摊开变饼~底部有气泡的时候出锅,晾凉
晾凉了叠在一起,扣上一会儿要用的模具,切去多余的部分
切好
一层皮一层酸奶一层芒果再一层酸奶,一层皮一层酸奶一层芒果再一层酸奶,一层皮一层酸奶一层芒果再一层酸奶…………
完事
开吃~酸酸甜甜~