渐变抹茶可可蛋糕做法烹饪大全 地道渐变抹茶可可蛋糕如何做

用料  

渐变抹茶可可蛋糕的做法  

1. 奥利奥压成碎，黄油隔水融化

2. 搅拌均匀后平铺在模具底部，冰箱冷藏

3. 奶油奶酪温室软化

4. 加入软化的吉利丁，白砂糖，牛奶搅拌均匀

5. 淡奶油打发至6成

6. 加入奶油奶酪中搅拌均匀

7. 分成三份，一份原味，一份加入5g的抹茶粉搅拌均匀，一份加入可可粉搅拌均匀

8. 取出冷藏好的容器，依次加入可可味，抹茶味，原味，按照这个顺序分次加入，冰箱冷藏4小时以上

9. 成品

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