每个小公举心里都已经不再是公主了,都成为女王梦啦!所以,每个女王过生日都会想到冰雪奇缘主题的生日蛋糕,网上也有很多款,要么难度太大,要么装饰容易融化。。。
于是,烧脑了很久,终于决定把海洋冻运用结合起来。
海洋冻可以有冰晶的效果,也不会像糖那样容易融化,制作也很简单,做个渐变色,还是比较符合冰雪主题的!
关于蛋糕胚和奶油抹面,下厨房里非常多厉害的详细讲解,我就不班门弄斧了,这里主要讲下简单的海洋冻做法哦!
用料
雪碧 | 200ml |
吉利丁 | 10克 |
牙签 | 1根 |
小碗 | 3个 |
海洋冻冰雪奇缘生日蛋糕的做法