大概8个的量
无油完全不影响口感
用料
香蕉 | 2根 |
木糖醇 | 15克(偏甜可以减量) |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 200克 |
泡打粉 | 7克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 25克 |
蔓越莓 | 适量 |
无油低糖香蕉麦芬蛋糕的做法
香蕉装保鲜袋,压泥,加入鸡蛋,糖,盐拌匀
分3次筛入面粉和泡打粉,翻拌均匀至无颗粒状,划重点,翻拌,不能搅拌,纸杯的话最好放网上烤,烤盘出来其实不理想
面糊装入纸杯,可以放上喜欢的坚果,蔓越莓等。烤箱180℃预热10分钟,烤30分钟。
成功啦
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