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无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党食谱大全及做法,烹饪好吃的无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党方法

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无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党的做法步骤图

有时候还是很想吃甜品
总是高严格控制饮食 偶尔个高碳甜品还是可以滴
减糖油量 做到最低限度
一天吃两个解馋其它给家人朋友吃嘻嘻
1⃣️我真的很抗拒糖 10g的糖我能尝到香蕉中和口感。不care的加到20g可以是正常人口感
一个大概120kcal左右很低了(我的是6个量的食谱)
不然可以看看我司康方子 一个50kcal左右
2⃣️ 有研究出一个量少的配方 一个马芬才80kcal左右 看配料表二
【不过朋友们!肯定配方一好吃哦,配方二是低配哈哈哈哈不过喜欢湿润的🉑️就怕你们说太湿润啦】

用料  

正常低糖低油方子⬇️ ⬇️⬇️⬇️
香蕉 1根大约100g
泡打粉 3克
鸡蛋 1个,50-60g
低筋面粉+全麦 100克(全麦适当占比20g就够了)
玉米油/橄榄油/植物油 15-20克
细砂糖 10克(微甜)/20g(正常甜)
牛奶 50克
🉑️🉑️🉑️🉑️ ⬇️(配料表二,方法二)
牛奶50ml,低筋40g,泡打粉3g,无油,糖5g 香蕉85g,鸡蛋一只
步骤还是和之前的一样! 平均一只80kcal哦 也能长得高高
(可以看最后的图 ) 超成功!

无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党的做法  

  1. 先把香蕉泥状

    无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋、糖、油、牛奶加进去

    无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党的做法步骤图 第3张
  3. 然后粉类all in 不过筛也无大碍 全麦粉有麸皮 ,如果你全是低筋蛋糕粉一定要过筛下 (不要搅太久 )

    无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党的做法步骤图 第4张
  4. 这种状态 粘稠不是大碍 不是错 就是这样(混到粉类全部看不见就行 不要起筋啦)

    无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党的做法步骤图 第5张
  5. 纸杯也行 我这样也行 能给它固定就好 8分满

    无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱180度先预热。   然后上下火180烤25分钟 他会长高的!

    无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党的做法步骤图 第7张
  7. 15mins的状态

    无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党的做法步骤图 第8张
  8. 出炉! 超级香 超级香 超级香 好吃好吃好吃

    无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党的做法步骤图 第9张
  9. 非常绵密的口感 我爱了

    无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党的做法步骤图 第10张
  10. 我爱了爱了

    无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党的做法步骤图 第11张
  11. (配方二 ,少量,无油配方 清淡口但又香蕉香足) 因为液体多粉类少 所有口感更湿润 没有配方一那么绵密 自己看着选择哈

    无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党的做法步骤图 第12张
  12. 方法二的成品!能做四小个 也能长高高 组织也好嘻嘻

    无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党的做法步骤图 第13张

小贴士

1.低筋面粉一定要过筛下 不然搅拌会结颗粒 翻拌手法 不要过度
2.香蕉本身就甜甜的 糖我自认为不要超过20g 不然真的好甜(可能我清淡口)

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