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自制抹茶味炼乳(附糖珠炼乳抹茶味纸杯小蛋糕方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制抹茶味炼乳(附糖珠炼乳抹茶味纸杯小蛋糕方法)方法

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自制抹茶味炼乳(附糖珠炼乳抹茶味纸杯小蛋糕方法)的做法步骤图

想用炼乳,却不想花钱买,用这个方法超简单!

用料  

牛奶 400克
抹茶粉 8克

自制抹茶味炼乳(附糖珠炼乳抹茶味纸杯小蛋糕方法)的做法  

  1. 将牛奶和抹茶粉倒入锅中,小火煮,煮至粘稠。我用的是展艺抹茶粉,这个牌子挺好的。最出名的牌子就是青岚和五十铃这两种,你们可以试试。

    自制抹茶味炼乳(附糖珠炼乳抹茶味纸杯小蛋糕方法)的做法步骤图 第2张
  2. 过筛一遍更细腻。我用的是过筛豆浆之类面糊的过筛网。不能用粉类的,不然你怎么样都筛不过的。

    自制抹茶味炼乳(附糖珠炼乳抹茶味纸杯小蛋糕方法)的做法步骤图 第3张
  3. 做糖珠炼乳抹茶味纸杯小蛋糕。不需要的略过。先在底部铺一层小糖珠,在上面放两小块抹茶味小蛋糕条,可以不是抹茶味的。

    自制抹茶味炼乳(附糖珠炼乳抹茶味纸杯小蛋糕方法)的做法步骤图 第4张
  4. 在上面放一层炼乳,再放一层大糖珠。

    自制抹茶味炼乳(附糖珠炼乳抹茶味纸杯小蛋糕方法)的做法步骤图 第5张
  5. 放两根小蛋糕条,撒一层抹茶粉,再放一层炼乳,放几个糖珠,撒一层抹茶粉,就行啦!

    自制抹茶味炼乳(附糖珠炼乳抹茶味纸杯小蛋糕方法)的做法步骤图 第6张

小贴士

1.这个菜谱唯一需要的就是耐心,我用了20分钟。                                                                                         2.牛奶多比较好煮,不然就200克,煮完就剩下一点。                                                                                       3.我没有加糖,因为我不太喜欢吃甜的,你们可以自行增加量。

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