香蕉炼奶马芬蛋糕（快手）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉炼奶马芬蛋糕（快手）方法

用时最多30分钟即可做成功的香蕉炼奶马芬蛋糕，最适合不想花费太多时间的你～这款马芬口感绵软，烤好后满屋香甜～

用料  

香蕉炼奶马芬蛋糕（快手）的做法  

1. 香蕉去皮，放锅里蒸5分钟，用勺子碾成泥。

2. 将香蕉糊，炼乳，牛奶，油，白砂糖依次倒入大碗中，滴入两滴香草精，用打蛋器低速搅拌1分钟左右。

3. 将低筋粉和泡打粉过筛，用刮刀从下往上翻拌均匀，不要过度搅拌使面粉上筋。

4. 用刷子蘸取少量油涂抹在模具上，将拌好的面糊倒入模具，7分满即可。振一下模具，将面糊震匀。

5. 将切好的香蕉片放在面糊顶端。

6. 烤箱预热180度，下层上下火烤20分钟，等待成品变凉后用工具脱模。

7. 成品～

小贴士

1.此方正好可以做6个马芬蛋糕。2.烤出来的蛋糕湿润绵软，趁热吃有浓浓的奶香和香蕉味，甜度正合适。3.如果想要外酥内软的口感，可烤制25分钟。4.因为我用的是不锈钢模具，所以在烤箱下层烤受热均匀，如果用的是马芬纸杯，需要放置在烤箱中层。