自留用
如果想做那也欢迎
用料
| 干性材料 | |
| 低筋面粉/中筋面粉 | 175克 |
| 即食燕麦 | 25克 |
| 泡打粉 | 5克（1 1/2tsp） |
| 盐 | 1克 |
| 湿性材料 | |
| 熟透的香蕉 | 2大根（225g） |
| 鸡蛋 | 1个（50g） |
| 融化的椰子油/黄油 | 30克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 果干（西梅干、杏干、蔓越莓干）（可替换） | 适量 |
| 浸泡果干用的酒或水 | 适量 |
| 180度35分钟 | 五个如封面一样大的马芬 |
香蕉果干快手面包/马芬的做法
果干按喜好的大小切碎，浸泡
香蕉碾碎，和其他湿性材料混合
预热烤箱，混合干性材料，与湿性材料混合，不要搅拌过度
装在马芬模具里，烤
吃就完事了，配点希腊酸奶也不错捏
记录一下：50g黑巧克力替代油也ok
小贴士
有手就行类型的点心，扎实
只用两三个碗一只蛋抽一把调羹就能完成，洗起来方便，爽
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