时间长了不做点美食就是手痒痒哈哈,这款枣糕口感是有些扎实的,没有外边买的蓬松,可你不知道外边卖的加了多少添加剂,还是自己做的放心。一起做起来吧。全麦粉和低筋粉都可以替换,这个没有特殊要求 ,想热量更低就用全麦粉,追求口感就用低筋粉。
我的模具是11寸方盘,用八寸圆模也可以
用料
鸡蛋 | 5个 |
牛奶 | 100克 |
玉米油 | 50克 |
红糖 | 50克 |
红枣 | 90克(去核) |
全麦粉/低筋粉 | 170克 |
泡打粉 | 5克 |
小苏打 | 3克 |
白芝麻 | 10克 |
少油糖的全麦枣糕|低脂好吃没负担|的做法
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