😍把自己美到的红宝石杨梅蛋糕🍰附杨梅酱做法食谱大全及做法，烹饪好吃的😍把自己美到的红宝石杨梅蛋糕🍰附杨梅酱做法方法

用料  

😍把自己美到的红宝石杨梅蛋糕🍰附杨梅酱做法的做法  

1. 杨梅盐水浸泡洗净，放入清水中大火烧开煮2分钟后关火

2. 取出沥干，戴上手套揉搓去核、去蒂

3. 杨梅碎放入不粘锅中，加入柠檬汁

4. 放入冰糖，大火烧开后转中小火慢熬

5. 熬至可以轻松的划出痕迹即可

6. 装入密封罐中

7. 倒扣放凉

8. 制作杨梅果冻，吉利丁冷水泡开，杨梅酱加温水调匀，加入吉利丁片搅拌均匀，倒入模具中

9. 放入冰箱冷藏过夜，第二天取出备用

10. 一层蛋糕胚、一层杨梅奶油、一层杨梅果冻

11. 再加上一层蛋糕胚、一层杨梅奶油、一层啤梨切片

12. 最后抹面，表面放一层杨梅果冻，晶莹剔透、璀璨夺目，被这款蛋糕美到啦

13. 多余的杨梅果冻加少许冰镇气泡水，绝配

14. 杨梅酱泡菊花茶，也是不错的搭配呢～