Chef gordon的方子,简单美味,stylish!
原料很简单,非常淳朴又浓郁的味道!
用料
蓝莓 | 克 |
奶油奶酪 | 100克 |
糖 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 5克 |
柠檬 | 1个 |
蓝莓纽约重芝士蛋糕的做法
奶油奶酪➕糖打发,鸡蛋打散分三次加入奶酪中(每次都要充分拌匀)像上图一样 顺滑
再面粉➕擦入少许柠檬皮🍋➕蓝莓用刮刀拌匀,不用弄碎蓝莓哦~
模具涂好黄油🧈(防粘)混合物倒入模具中,烤箱180度30分钟,done!
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