自家烘培配方,0失误。
用料
蛋黄 | 4个 |
蛋白 | 4个 |
细砂糖 | 80克 |
低筋粉 | 90克 |
牛奶/水 | 80克 |
色拉油 | 60克 |
塔塔粉 | 3克 |
泡打粉 | 3克 |
基础戚风蛋糕烘培的做法
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