用料
鸡蛋 | 4只 |
低筋面粉 | 40克 |
糖 | 40克 |
植物油 | 40克 |
牛奶 | 40克 |
柠檬或白醋 | 几滴 |
纸杯水果忌廉蛋糕的做法
蛋黄蛋白分开2个盘,把一半的糖放在蛋里搅拌,把牛奶和油再倒入蛋黄的盘子里继搅拌,最后把面粉过筛倒入,把面粉半圈搅成糊状,放一边备用。在蛋白的盘子里加了剩下的糖和醋打发
打发的蛋白和蛋白混在一起送进烤箱
170度20分钟出炉
加上奶油
配上水果
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