Q弹无比的芝士口味的酸奶蛋糕的详细做法，Q弹无比的芝士口味的酸奶蛋糕做法技巧

在微博看到的，下厨房没有，自己做一个搬上来，不用奶油奶酪的蛋糕都可以duang duang～～

用料  

Q弹无比的芝士口味的酸奶蛋糕的做法  

1. 180g酸奶

2. 加入30g玉米油，搅拌均匀

3. 加入三颗蛋黄，搅拌均匀

4. 过筛入35g低筋面粉和20g玉米淀粉，“Z”字形搅拌均匀

5. 三颗鸡蛋的蛋清加入几滴醋，准备打发

6. 45g白砂糖分三次加入打发

7. 蛋清打发好，分三分之一进面糊搅拌，转着盘像炒菜一样拌均匀，再把搅拌均匀的面糊放进打发好的蛋清继续搅拌均匀

8. 烤箱放入热水140度预热，六寸戚风盘用两层锡纸包好

9. 烤之前，震两下再放进烤箱，140度70分钟

10. duang duang