低碳蛋白质蛋糕卷（健身减脂）食谱大全及做法，烹饪好吃的低碳蛋白质蛋糕卷（健身减脂）方法

本菜谱里是双倍材料
材料
鸡蛋 1个
蛋白 50g
蛋白粉 15g
洋车前子粉 5g
牛奶 40g
柠檬汁
代糖糖浆

做法
蛋黄加粉类加牛奶拌匀得到A
所有蛋白加柠檬汁加代糖糖浆湿性打发得到B
A+B混匀成蛋糕糊
倒入模具
130℃烤15分钟

用料  

低碳蛋白质蛋糕卷（健身减脂）的做法  

1. 原材料全家福，牛奶和洋车前子粉没入镜

2. 蛋黄，所有粉类，牛奶放入一个碗里

3. 搅拌得到蛋黄糊

4. 打发蛋白霜
   所有蛋白加柠檬加代糖浆

5. 先舀一点蛋白霜和蛋黄糊一起搅拌均匀

6. 蛋糕糊入模具

7. 120℃烤30分钟，加盖锡纸防止烤糊

8. 蛋糕胚冷却后，整形成卷

小贴士

牛奶可减少到50g，口感略干