想吃一口甜而不腻的栗子蛋糕
首先栗子酱要可口
试过几次以后出来的配方
闲适的午后,微微的秋风
一杯红茶,随意的切片面包就可以配的栗子酱
让这个秋天
温暖,甜蜜
用料
栗子 | 30到40个 |
雀巢成人奶粉 | 正常家用勺2勺 |
热水 | 50到70毫升不定 |
红糖 | 2到3勺 |
甜而不腻的栗子酱呦的做法
淘宝买的栗子,还不错,甜糯个头也比较大
绝不是广告,徒手用刀劈半以后可以用勺扣出栗子可以把所有材料都碰到料理机打碎的
但是我不喜欢没有颗粒的口感
所以
1,先把栗子倒入料理碗中,用捣杵碾碎
2,在倒入红糖,奶粉,热水用小勺搅匀
3,在倒入料理机中打一分钟即可,不要时间太长
各家的料理机不同,视情况而定
我做的如图倒入料理机之前的热水你可能会觉得稀了
但是打出来以后就变浓一点了
其实口感因人而异,不要太刻意在乎多少克,多少毫升
只要吃的顺口就是好吃
小贴士
没有什么提醒
就是怎么开心怎么吃