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好吃到转圈圈❗️❗️草莓布丁蛋糕盒子❗️❗️简单零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到转圈圈❗️❗️草莓布丁蛋糕盒子❗️❗️简单零失败方法

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好吃到转圈圈❗️❗️草莓布丁蛋糕盒子❗️❗️简单零失败的做法步骤图

今天跟大家分享这道草莓布丁蛋糕盒子 🎂做法简单,就连手残党也可以轻松的做出来。口感非常丰富,味道超级赞,好吃得停不下来…


草莓布丁蛋糕盒子
所需材料:
【草莓布丁层】:草莓25个,水500克,白糖20克,白凉粉25克
【蛋糕体材料】:鸡蛋4个,低筋面粉50克,白糖50克,牛奶50克,玉米油50克,柠檬汁几滴
【夹心层】:淡奶油350克,白糖30克,草莓10个
【装饰材料】:薄荷少许

用料  

草莓 25个
500克
细砂糖 20克
白凉粉 25克
具体材料看上面简介 1克

好吃到转圈圈❗️❗️草莓布丁蛋糕盒子❗️❗️简单零失败的做法  

  1. 先制作布丁层:草莓用盐水洗净,5个切丁,其余对半切开锅中加入清水+白糖+白凉粉,煮沸后关火晾至温热,盒子放入芒果,加入白糖水,放凉至凝固

    好吃到转圈圈❗️❗️草莓布丁蛋糕盒子❗️❗️简单零失败的做法步骤图 第2张
  2. 接着制作蛋糕体:蛋黄与蛋清分离,蛋黄中加入牛奶和玉米油,搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌均匀备用

    好吃到转圈圈❗️❗️草莓布丁蛋糕盒子❗️❗️简单零失败的做法步骤图 第3张
  3. 蛋清加入柠檬汁,打发至粗泡,分三次加入白糖,打至湿性发泡,提起打蛋器有大弯勾即可

    好吃到转圈圈❗️❗️草莓布丁蛋糕盒子❗️❗️简单零失败的做法步骤图 第4张
  4. 取三分之一到蛋黄糊中拌匀,再倒回蛋白霜中,拌匀,倒入烤盘中,震几下震出大气泡

    好吃到转圈圈❗️❗️草莓布丁蛋糕盒子❗️❗️简单零失败的做法步骤图 第5张
  5. 放入预热好的烤箱,上下火160度,烤30分钟,烤好取出脱模晾凉,用盒子印出形状

    好吃到转圈圈❗️❗️草莓布丁蛋糕盒子❗️❗️简单零失败的做法步骤图 第6张
  6. 接下来制作夹层:草莓切丁,淡奶油加入白糖,打发至裱花状态,装入裱花袋中

    好吃到转圈圈❗️❗️草莓布丁蛋糕盒子❗️❗️简单零失败的做法步骤图 第7张
  7. 最后组合:布丁上先挤一层奶油+再放一片蛋糕+挤入一层奶油+四周挤一圈奶油,中间放入草莓,摆上薄荷装饰即可

    好吃到转圈圈❗️❗️草莓布丁蛋糕盒子❗️❗️简单零失败的做法步骤图 第8张
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