我表妹20岁,生日。昨天晚上做好的六寸蛋糕胚。戚风好久不做了,但是还是那么完美,哈哈哈没办法。淡奶油用的铁塔,口感还行。水果加了草莓和蓝莓。冬天草莓太贵了,也不怎么好吃。为了摆设没办法。抹面一直很渣,,,做一次伤一次。再加上儿子捣乱,能做成这样,,,我自己很知足了。
用料
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 50克 |
白砂糖 | 60克 |
牛奶 | 40克 |
奶油 | 500克 |
草莓 | 10个 |
淀粉 | 1勺 |
六寸生日蛋糕的做法
六寸戚风蛋糕提前一晚上做好。买水果,淡奶油。尽情发挥吧!
戚风做成这样的,算是成功了。没有塌陷,缩腰
摆点装饰,就可以啦