简单方便,做出的蛋挞鲜香可口🥰🥰🥰
用料
蛋挞皮 | 8只 |
淡奶油 | 80克 |
纯牛奶 | 75毫升 |
细砂糖 | 25克 |
炼乳 | 8克 |
蛋黄 | 3个 |
吉士粉 | 8克 |
快速制作葡式蛋挞的做法
这些是制作蛋挞液的原料,用的是免打发的稀奶油。
我用的是半成品蛋挞皮。这里主要介绍一下蛋挞液的做法:1、淡奶油,细砂糖,牛奶,炼乳一起加热融化。2、冷却后加入蛋黄,用打蛋器搅拌均匀。3、加入吉士粉,搅拌均匀,拌匀后的蛋挞液过滤一下。
将蛋挞液倒入蛋挞皮中,七八分满。
放入预热后的烤箱,上下火180度,烤25分钟。
成品非常美味,孩子爱不释手🥰🥰🥰