简单又好吃的蛋挞的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的简单又好吃的蛋挞的做法方法

之前做过的蛋挞是有加了淡奶油，口感很好也很好吃，淡奶油比较贵，这次尝试了另外一种做法也很好吃，很方便简单，成本也低。我用的蛋挞皮是俏侬牌子，这个牌子口碑还不错，挺喜欢的。

用料  

简单又好吃的蛋挞的做法的做法  

1. 准备好材料。

2. 盘中打入1个鸡蛋，放15克细砂糖，倒进1盒旺仔牛奶，搅拌均匀。

3. 用筛子过滤。我过滤了三遍，过滤多两遍会更嫩口感更好。

4. 过滤后之后是很细腻光滑。（这时烤箱可以预热5分钟）

5. 冰箱拿出蛋挞皮，倒入八分满蛋挞液。如果没有刻度杯子，可以用勺子舀也行。

6. 放进烤箱上下火200度，烤25分钟。

7. 出炉。

小贴士

1.蛋挞皮不需要解冻，直接平铺在烤盘上面。
2.蛋挞水倒入八分或者九分满。
3.蛋挞表面形成焦糖色黑点，挞皮变金黄色即可。