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自己调的方子，一直都在用。
共做了12个
用料
| 纯牛奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淡奶油 | 70克 |
| 糖 | 30克 |
蛋挞皮提前拿出室温软化
大碗里放入牛奶／淡奶油／糖／鸡蛋
![超滑嫩的蛋挞！(全蛋版)好吃😋的做法步骤图 第2张]( "超滑嫩的蛋挞！(全蛋版)好吃😋的做法步骤图 第2张")
搅拌均匀，搅拌好后过筛1－2遍很嫩
![超滑嫩的蛋挞！(全蛋版)好吃😋的做法步骤图 第3张]( "超滑嫩的蛋挞！(全蛋版)好吃😋的做法步骤图 第3张")
烤箱提前210度预热三分钟，过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满(或九分满)进烤箱中层烤13分钟，温度仅供参考，具体还需自己调整和观察‼️
![超滑嫩的蛋挞！(全蛋版)好吃😋的做法步骤图 第4张]( "超滑嫩的蛋挞！(全蛋版)好吃😋的做法步骤图 第4张")
成品一
![超滑嫩的蛋挞！(全蛋版)好吃😋的做法步骤图 第5张]( "超滑嫩的蛋挞！(全蛋版)好吃😋的做法步骤图 第5张")
成品二
![超滑嫩的蛋挞！(全蛋版)好吃😋的做法步骤图 第6张]( "超滑嫩的蛋挞！(全蛋版)好吃😋的做法步骤图 第6张")
小贴士
一定要过筛会更嫩
趁热吃最嫩
超滑嫩的蛋挞！(全蛋版)好吃😋食谱大全及做法，烹饪好吃的超滑嫩的蛋挞！(全蛋版)好吃😋方法
厨趣阁
人气：3.29W
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