16个蛋挞的量
用料
奶油 | 200ml |
牛奶 | 100ml |
蛋黄 | 4个 |
糖 | 40克 |
预热烤箱220度,拿蛋挞皮出来解冻
蛋黄蛋白分离,只用蛋黄
把牛奶、奶油、蛋黄、白糖充分混合,然后过筛
把混合物倒入蛋挞皮中,八分满
送入烤箱,约16分钟即可拿出
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