用料
自制无糖酸奶 | 150克 |
牛奶 | 10克 |
红心火龙果汁 | 30克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2克 |
黑米预拌粉 | 280克 |
黑麦粉 | 50克 |
酵母 | 5克 |
无油无糖酸奶黑米吐司的做法
将所有材料合成光滑的面团并发酵至两倍大,发酵好的面团松弛15分钟,松弛好的面团擀成小于磨具的长方形从一头卷起放入磨具中二次醒发至磨具8分满。
烤箱预热170度上下火烤20分钟转160度再烤20分钟,烤好后立即脱膜放凉后切片,冷冻保存一周左右。
小贴士
这款无油无糖酸奶黑米土司特别适合减肥的宝宝们食用,非常松软好吃,值得一试。
原创食谱禁止转发抄袭。