用料
淡奶油 | 500ml |
解救冷冻奶油(ง •̀_•́)ง的做法
冻伤后冰渣一样的奶油(´;︵;`)
冻伤的奶油先给他回个温,再倒入锅内加热至沸腾,关火,给他点时间让他冷静冷静~
待他冷静的差不多了(室温),倒入搅拌机搅打搅打搅打(2-3分钟的样子吧),再倒入适合的容器藏到冷藏室里~
冷藏个一晚或者一天的样子,拿出来,用打蛋器打他,打打打,打打打,打打打,天呐,竟然成功了呀呀呀ヽ(○^㉨^)ノ♪
小贴士
这样操作后的奶油,2分钟不到就打到硬奶油了,做夹心妥妥滴(/≧▽≦/)
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