毕较简单的蔓越莓司康食谱大全及做法，烹饪好吃的毕较简单的蔓越莓司康方法

想甜品面包吃了，就看看材料能做啥，又结合下厨房里的方子，做了一点吃吃！

用料  

毕较简单的蔓越莓司康的做法  

1. 面粉+零卡糖+盐+泡打粉，混合均匀，多搅拌一会，后期少揉面免得起筋！

2. 把室温软化的黄油加入混合好的面粉里，搓成粗糙颗粒！

3. 变成这样！

4. 加蔓越莓混合

5. 一个鸡蛋和奶油混合均匀

6. 加奶油搅拌揉面，尽量就是反复叠，不要使劲揉，不然烤起来就不酥松了！

7. 我揉成这个样子了，这个方子面团混合起来会难一些，多点耐心，别使劲和面团，感觉太干可以适量加一点奶

8. 整合好，按上耐高温巧克力豆，表面刷蛋黄液，送进预热好的烤箱，上下火200度十分钟后下火调到150度，盖上锡纸，十五分钟后，上火调到180度，再烤十分钟，一共25分钟！
   这样做起来的不怎么甜，我用的零卡糖，因为蔓越莓多，每口下去蔓越莓酸酸甜甜的，加巧克力豆和奶油的的醇香，总体来说是个很健康解馋的下午茶！

9. 烤好后，有泡打粉的味道，冷凉了就没有了！

10. 口感酥软，底部和表面有点酥壳！

小贴士

每个烤箱脾气不一样，要自己多观察一下烤箱！