当前位置:厨趣阁>学烘焙>烘焙>

蛋挞、布丁如何做才美味,怎么做蛋挞、布丁简单又好吃

厨趣阁 人气:2.02W
蛋挞、布丁的做法步骤图,蛋挞、布丁怎么做好吃

用料  

纯奶 180g(一包)
砂糖 20g
鸡蛋 2个
淡奶油 250克(一袋)
炼乳 30克

蛋挞布丁的做法  

  1. 把纯奶、淡奶油、砂糖、鸡蛋、炼乳一起搅拌均匀,喜欢甜的可以多放些糖,烤箱提前预热230度

    蛋挞、布丁的做法步骤图,蛋挞、布丁怎么做好吃 第2张
  2. 把搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮和布丁杯中,蛋挞要和布丁分开放入烤箱,布丁放入烤箱后要在烤盘里加入适量的水(因为温度太高会把布丁杯烤化)

    蛋挞、布丁的做法步骤图,蛋挞、布丁怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱温度230度,布丁盘里有水烤的较慢,蛋挞我烤了七十分钟左右,布丁一百二十分钟左右(烤布丁中间要看盘子里的水不要烤没了,水没了布丁杯就化了)眼看颜色变成表面金黄色就熟了

    蛋挞、布丁的做法步骤图,蛋挞、布丁怎么做好吃 第4张
  4. 蛋挞熟了要先拿出来,布丁熟的也可以拿出来,看颜色不熟可以多烤一会

    蛋挞、布丁的做法步骤图,蛋挞、布丁怎么做好吃 第5张

小贴士

这次蛋挞皮就剩四个了、就做了布丁

相关推荐

最近更新